คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ 1-เฮกซานอล CAS#111-27-3
1-เฮกซานอลเป็นของเหลวใสไม่มีสี มีจุดเดือด 157℃ และความหนาแน่นสัมพัทธ์ 0.819 มีความสามารถในการละลายและเข้ากันได้ดีเยี่ยม สามารถผสมเข้ากับเอทานอล โพรพิลีนไกลคอล และน้ำมันชนิดต่างๆ ได้ง่าย ซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในระบบสูตรตำรับที่หลากหลาย มีกลิ่นหอมสดชื่นแบบเขียวคล้ายใบและกิ่งอ่อน พร้อมกลิ่นผลไม้ กลิ่นไวน์ และกลิ่นมันเล็กน้อยอย่างละเอียดอ่อน
คุณสมบัติทางเคมี
โดยธรรมชาติแล้วพบในปริมาณเล็กน้อย 1-เฮกซานอลและเอสเทอร์ที่เกี่ยวข้องพบได้ในผลไม้ตระกูลส้ม เบอร์รี ใบชา และแหล่งธรรมชาติอื่นๆ นอกจากนี้ยังตรวจพบได้ในน้ำมันเจอราเนียม น้ำมันลาเวนเดอร์ กล้วย แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี น้ำมันใบไวโอเลต และน้ำมันหอมระเหยต่างๆ เนื่องจากมีลักษณะกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ 1-เฮกซานอลจึงถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงกลิ่นรส น้ำหอม การดูแลส่วนบุคคล และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง คุณสมบัติทางเคมีของ 1-เฮกซานอล
| จุดหลอมเหลว | -52 °C (lit.) |
| จุดเดือด | 156-157 °C (lit.) |
| ความหนาแน่น | 0.814 g/mL ที่ 25 °C (lit.) |
| ความหนาแน่นของไอ | 4.5 (เทียบกับอากาศ) |
| ความดันไอ | 1 mm Hg (25.6 °C) |
| ดัชนีหักเหแสง | n20/D 1.418(lit.) |
| FEMA | 2567 | เฮกซิลแอลกอฮอล์ |
| จุดวาบไฟ | 140 °F |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | ไม่มีข้อจำกัด |
| ความสามารถในการละลาย | เอทานอล: ละลายได้ (lit.) |
| pka | 15.38±0.10 (ทำนาย) |
| รูปแบบ | ของเหลว |
| สี | ใส ไม่มีสี |
| ขั้วสัมพัทธ์ | 0.559 |
| กลิ่น | หวาน; อ่อนๆ |
| เกณฑ์การรับกลิ่น | 0.006ppm |
| ประเภทกลิ่น | สมุนไพร |
| ขีดจำกัดการระเบิด | 1.2-7.7%(V) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 6 กรัม/ลิตร (25 ºC) |
| หมายเลข JECFA | 91 |
| เมอร์ค | 144697 |
| BRN | 969167 |
| ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก | 13.3 (24℃) |
| ความเสถียร: | เสถียร สารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ กรดแก่ สารออกซิไดซ์แรง เป็นสารไวไฟ |
| LogP | 1.8 |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 111-27-3(ฐานข้อมูล CAS) |
| ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | 1-เฮกซานอล(111-27-3) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | 1-เฮกซานอล (111-27-3) |
ข้อมูลความปลอดภัย
| รหัสอันตราย | Xn |
| ข้อความแสดงความเสี่ยง | 22 |
| ข้อความแสดงความปลอดภัย | 24/25 |
| RIDADR | UN 2282 3/PG 3 |
| WGK เยอรมนี | 1 |
| RTECS | MQ4025000 |
| อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง | 559 °F |
| TSCA | ใช่ |
| ประเภทอันตราย | 3 |
| กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | สาม |
| รหัส HS | 29051900 |
| ข้อมูลสารอันตราย | 111-27-3(ข้อมูลสารอันตราย) |
| ความเป็นพิษ | ค่า LD50 ทางปากในหนู: 720 มก./กก. |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ 1-เฮกซานอล CAS#111-27-3
1-เฮกซานอลถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นส่วนผสมแต่งกลิ่นและเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตน้ำมันหอมระเหย รวมถึงน้ำมันเจอราเนียม ซึ่งช่วยให้มีลักษณะกลิ่นโทนบนที่สดชื่น ในสูตรน้ำหอม สามารถเติมในปริมาณที่น้อยมากลงในส่วนผสมของไวโอเล็ต ออสมานทัส แมกโนเลีย อีลังอีลัง และส่วนผสมหอมอื่นๆ เพื่อเสริมหรือสร้างกลิ่นโทนเขียวและละเอียดอ่อนตามธรรมชาติ
ยังถูกนำไปใช้ในสูตรของกลิ่นมะพร้าว กลิ่นเบอร์รี่ และกลิ่นผลไม้ต่างๆ ที่ความเข้มข้นต่ำ นอกเหนือจากการใช้เป็นกลิ่น 1-เฮกซานอลยังทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายที่มีประโยชน์และรีเอเจนต์สำหรับการวิเคราะห์ และถูกใช้ในภาคเภสัชกรรมสำหรับการสังเคราะห์สารกันเสียและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับยาระงับประสาท
ตามมาตรฐาน GB2760-86 ของจีน 1-เฮกซานอลเป็นสารแต่งกลิ่นที่รับประทานได้ซึ่งได้รับอนุมัติ ใช้หลักในสูตรกลิ่นมะพร้าวและเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสาร intermediates สำคัญในการผลิตสารลดแรงตึงผิว พลาสติไซเซอร์ อนุพันธ์แอลกอฮอล์ไขมัน และผลิตภัณฑ์เคมีอื่นๆ ขณะเดียวกันก็ถูกใช้เป็นรีเอเจนต์สำหรับการวิเคราะห์ทางโครมาโตกราฟีและการสังเคราะห์อินทรีย์
